上海擔擔麵做法
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![[流晒口水] 擔擔面Dan Dan Noodles](https://api.multiavatar.com/%5B%E6%B5%81%E6%99%92%E5%8F%A3%E6%B0%B4%5D+%E6%93%94%E6%93%94%E9%9D%A2Dan+Dan+Noodles.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[流晒口水] 擔擔面Dan Dan Noodles
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烹飪步驟在一個小平底鍋中以小火加熱烹飪油約1 分鐘，直到油發出嘶嘶聲後熄火。 將胡麻油、辣椒片和花椒粉加入油中攪拌均勻後，製成辣椒油倒入碗中並放在一邊。在小碗或量杯中將擔擔醬的材料拌勻。 ... 在大煎鍋中以中高火加熱油1 分鐘。 ... 煮豬肉的同時，請按照包裝說明在另一大鍋中煮麵條。 ... 將擔擔醬分裝在四個碗中。
《擔擔麵》食譜與做法，共41 道
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擔擔麵料理怎麼做？愛料理精選41篇簡易食譜做法與步驟，有最新的超簡單!？ 把辛拉麵變成擔擔麵？！、豆漿味增擔擔麵、有點像擔擔麵的辣味噌豬肉湯麵、激推❗️四川紅油擔 ...
【擔擔麵食譜】十大名麵麻辣鮮香30分鐘煮出四川風味
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辣椒醬、花椒油、香醋、麻醬、花生醬一樣都不能少，把調好的醬汁與肉碎煮好，拌上上海幼麵，輕而易舉便弄出四川的風味來。 攝錄、剪接：李啟康、陳泳嵐.
擔擔麵
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烹飪步驟在一個小平底鍋中以小火加熱烹飪油約1 分鐘，直到油發出嘶嘶聲後熄火。 將胡麻油、辣椒片和花椒粉加入油中攪拌均勻後，製成辣椒油倒入碗中並放在一邊。在小碗或量杯中將擔擔醬的材料拌勻。 ... 在大煎鍋中以中高火加熱油1 分鐘。 ... 煮豬肉的同時，請按照包裝說明在另一大鍋中煮麵條。 ... 將擔擔醬分裝在四個碗中。
擔擔麵食譜【惹味香辣】 Dandan Noodles
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擔擔麵食譜 · 豬肉碎用醃料拌勻，醃約15分鐘。 · 花生用白鑊（不落油）炒香轉微黃。切碎備用。把所有汁料材料拌勻，待用。 · 按包裝紙上說明，用滾水煮麵條，隨即用冷凍水冲洗 ...
簡單版擔擔麵食譜與作法by Mrs Ps Kitchen
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料理步驟 · 1. 先用沸水煮麵條，然後用開水沖麵條，瀝乾水份備用 · 2. 將所有調味料拌勻備用 · 3. 熱鍋下油，先爆香蒜末及薑末，然後下肉末，炒至完全分散， ...
零失敗的簡易版擔擔麵食譜30分鐘快速上菜
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做法： · 1) 先把芝麻醬、花生醬、辣豆瓣醬、豉油和約100毫升的雞湯混合成醬料備用。 · 2) 熱鍋下油，把蒜蓉和洋蔥炒香，然後加入免治豬肉炒到半熟後，加入 ...