曬鹽過程
「曬鹽過程」熱門搜尋資訊
![【旅遊籽】台灣最老鹽田職人血汗換來手工日曬鹽巴](https://api.multiavatar.com/%E3%80%90%E6%97%85%E9%81%8A%E7%B1%BD%E3%80%91%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%9C%80%E8%80%81%E9%B9%BD%E7%94%B0%E8%81%B7%E4%BA%BA%E8%A1%80%E6%B1%97%E6%8F%9B%E4%BE%86%E6%89%8B%E5%B7%A5%E6%97%A5%E6%9B%AC%E9%B9%BD%E5%B7%B4.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【旅遊籽】台灣最老鹽田職人血汗換來手工日曬鹽巴
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製作日曬鹽比精製鹽過程更複雜漫長,由等待海水蒸發到成鹽,需要23至27天時間。鹽工每天早上等漲潮時打開水門,先後讓海水引入大蒸發池及小蒸發池,14天 ...
![天日晒鹽:復曬臺灣鹹滋味](https://api.multiavatar.com/%E5%A4%A9%E6%97%A5%E6%99%92%E9%B9%BD%EF%BC%9A%E5%BE%A9%E6%9B%AC%E8%87%BA%E7%81%A3%E9%B9%B9%E6%BB%8B%E5%91%B3+-+%E5%A4%A7%E4%BA%AB%E9%A3%9F%E8%82%B2%E5%8D%94%E6%9C%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
天日晒鹽:復曬臺灣鹹滋味
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臺灣製鹽的方式,在明鄭時期之前,原住民多以煎煮海水、或者刮取海邊礁石的薄薄鹽層來取得鹽分。後來,鄭成功領臺,參軍陳永華指導人民修建鹽田、並改良的 ...
![帶你認識井仔腳與成功鹽](https://api.multiavatar.com/%E5%B8%B6%E4%BD%A0%E8%AA%8D%E8%AD%98%E4%BA%95%E4%BB%94%E8%85%B3%E8%88%87%E6%88%90%E5%8A%9F%E9%B9%BD.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
帶你認識井仔腳與成功鹽
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第二:就是耗時、從海水進來曬到可以形成鹽結晶一般需要2到3周左右,這中間還要有良好的氣候條件配合,在曬鹽過程中只要遇到下雨,就算只有半天,可能好幾 ...
![從一粒鹽的生成看物理世界](https://api.multiavatar.com/%E5%BE%9E%E4%B8%80%E7%B2%92%E9%B9%BD%E7%9A%84%E7%94%9F%E6%88%90%E7%9C%8B%E7%89%A9%E7%90%86%E4%B8%96%E7%95%8C+-+%E7%A7%91%E6%8A%80%E5%A4%A7%E8%A7%80%E5%9C%92.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
從一粒鹽的生成看物理世界
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... 鹽結晶至一定產量後,鹽工即可下結晶池收鹽。 過滷:曬鹽過程中,引海水入鹽田之後,隨著海水蒸發而增高濃度之滷水,須在適當時機導入下一個曝曬階段直到結晶池的過程稱之 ...
![晒。鹽來如此](https://api.multiavatar.com/%E6%99%92%E3%80%82%E9%B9%BD%E4%BE%86%E5%A6%82%E6%AD%A4.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
晒。鹽來如此
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鹵水逐格往前移動,一直濃縮到波美25度,先導進鹵缸暫時存放,然後再抽到結晶池,繼續日晒風吹,讓鹵水慢慢結晶成白鹽。 晒鹽,最怕下雨!每年5 ...
![曬鹽](https://api.multiavatar.com/%E6%9B%AC%E9%B9%BD_%E7%99%BE%E5%BA%A6%E7%99%BE%E7%A7%91.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
曬鹽
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曬鹽就是將海水曬成鹽的過程。曬鹽時先將海水引入蒸發池,經日曬蒸發水分到一定程度時,再倒入結晶池,繼續日曬,海水就會成為食鹽的飽和溶液,再曬就會逐漸析出食鹽來 ...
![海鹽、玫瑰鹽、鹽之花,你生命中的鹽如何而來?](https://api.multiavatar.com/%E6%B5%B7%E9%B9%BD%E3%80%81%E7%8E%AB%E7%91%B0%E9%B9%BD%E3%80%81%E9%B9%BD%E4%B9%8B%E8%8A%B1%EF%BC%8C%E4%BD%A0%E7%94%9F%E5%91%BD%E4%B8%AD%E7%9A%84%E9%B9%BD%E5%A6%82%E4%BD%95%E8%80%8C%E4%BE%86%EF%BC%9F.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
海鹽、玫瑰鹽、鹽之花,你生命中的鹽如何而來?
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在曬鹽的過程中,海水會被導入蒸發池中等待結晶,此時會有部分的海鹽於滷水表面結晶析出,神奇的是,這些從表面析出的氯化鈉晶體一個個都是中空的四角柱(金字塔),而他們 ...
![風味:水地風光人曬鹽](https://api.multiavatar.com/%E9%A2%A8%E5%91%B3%EF%BC%9A%E6%B0%B4%E5%9C%B0%E9%A2%A8%E5%85%89%E4%BA%BA%E6%9B%AC%E9%B9%BD.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
風味:水地風光人曬鹽
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原理看似很簡單,就是引入海水,讓海水在蒸發池中曝曬,因水分蒸發,而增加鹽度。若遇夏日多雨時期,要短期搶曬鹽,更考驗著鹽工調度鹵水的技術。鹵水曝曬的過程中若下 ...
![鹽田](https://api.multiavatar.com/%E9%B9%BD%E7%94%B0-+%E7%B6%AD%E5%9F%BA%E7%99%BE%E7%A7%91%EF%BC%8C%E8%87%AA%E7%94%B1%E7%9A%84%E7%99%BE%E7%A7%91%E5%85%A8%E6%9B%B8.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
鹽田
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其作業流程須先將海水引入沙埕,再翻耙沙泥加注海水曝曬來提高鹹沙的含鹵量,之後再將這些鹽沙裝入沙漏池裡,以海水淋濾沙漏而得到鹵水。 這些鹵水會被裝在鹵缸裡保存,再挑到坵盤裡曬成鹽。