結蘭膠過敏
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「結蘭膠過敏」文章包含有：「什麼是結冷膠？用途、優點和安全性」、「哇嗚！我們不知道的食“品“成份還真“嚇”人，各位：多注意點囉...」、「國家環境毒物研究中心」、「歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(GellanGum)」之安全性」、「素食者不可不知的「食用膠囊」小知識」、「結蘭膠系列商品」、「美國斯比凱可公司(CPKelco)乳飲應用解決方案」、「若亞方舟結蘭膠食品添加結蘭膠增稠黏稠增稠劑食品級」、「附表一食品添加物使用範圍及限量」
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什麼是結冷膠？ 用途、優點和安全性
https://healthypig.com.hk
這種添加劑同樣具有組織再生、過敏緩解、牙科護理、骨骼修復和藥物製造等醫療和製藥應用。 含結冷膠的食物. 您可以在各種食物中找到結冷膠，包括：. 飲料 ...
哇嗚！我們不知道的食“品“成份還真“嚇”人，各位：多注意點囉 ...
https://cofacts.tw
卡德蘭膠吃太多，可能影響腸胃道裡細菌的消化速度，導致蠕動障礙，可能因此拉肚子。 廠商指出，卡德蘭膠熱時有可塑性，冷卻後凝固有脆度，可以增加食物口感，過去最常用在 ...
國家環境毒物研究中心
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歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」之安全性】 http://nehrc.nhri.org.tw/foodsafety/news.php?id=176 歐洲食品安全局(European Food ...
歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」之安全性
http://www.cmit.com.tw
1. 結蘭膠具有低的急性毒性，SD大鼠之口服急毒性試驗顯示其半數致死劑量(Lethal Dose 50%, LD50)大於5000毫克/公斤體重。 2. 由一項給予SD大鼠含0%、3%、 ...
素食者不可不知的「食用膠囊」小知識
https://veggiecare.ilha.tw
結蘭膠在台灣及歐盟都是合法的食品添加物，被廣泛用於食品增稠劑、凝膠劑、膠囊等製品。因為其有耐高溫的特性，添加進豆乳、燕麥中，經過高溫、糊化也不會 ...
結蘭膠系列商品
http://www.trustki.com
低醯基結蘭膠是一種脆性膠，對剪切力非常敏感，食用時有入口即化的感覺。與其他食品膠相比，結蘭膠存在著明顯的優勢，現已逐步代替瓊脂和鹿角菜膠/卡拉膠在食品工業中 ...
美國斯比凱可公司(CP Kelco) 乳飲應用解決方案
http://www.gemfont.com.tw
... 結蘭膠系列解決方案。KELCOGEL結蘭膠特色➤外觀均勻一致➤良好的口感、懸浮性和風味釋放性➤持久穩定➤符合純素、non-GMO、無麴質、Kosher、Halal等訴求.
若亞方舟結蘭膠食品添加結蘭膠增稠黏稠增稠劑食品級
https://noahsark.com.tw
結蘭膠（英語：Gellan gum），一種水溶性的高分子多糖膠狀物，由一種假單胞桿菌屬的細菌Pseudomonas elodea 產生。 可使食品變濃稠、穩定。常添加在優酪乳中。 結蘭膠是 ...
附表一食品添加物使用範圍及限量
http://www.rootlaw.com.tw
敏感者易引起. 腹瀉」。 025. 卡德蘭熱凝膠. Curdlan. 本品可於各類食品中視實際需要適. 量使用。 026. 結蘭膠. Gellan Gum. 本品可於各類食品中視實際需要適. 量使用。