貢菜是菜心嗎
「貢菜是菜心嗎」熱門搜尋資訊
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“貢菜”原來是這樣得出來的
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書上記載:貢菜，清乾隆年間曾進貢朝廷，后年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“ ...
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冬季蔬菜--萵苣筍
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菜攤阿姨對我說，萵苣筍是某種品種的A菜菜心，冬季正是盛產期。千萬不要小看這種莖粗葉小的模樣，其實把皮刨掉之後，裡頭的嫩心真是美味無比呀。
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萵筍
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被神秘配菜震懾老饕一看驚：這很貴
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一名網友日前到台南一家店吃咖哩飯時，發現其中一樣配菜相當特別，一吃為之驚艷，便跟老闆娘多要一點，沒想到對方卻回「這很貴！」而這也讓她更加好奇這個 ...
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貢菜和萵筍的區別原來是這樣
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貢菜也叫苔干，或者是響菜，是萵苣屬植物的一種，但它並不是萵筍，它的色澤要比萵筍更鮮亮，而且質地也更爽品，吃起來有種海蜇的味道，其營養價值也比萵筍 ...
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貢菜在臺灣叫什麼？
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貢菜是空心菜嗎？ ... 貢菜是空心菜的一種。貢菜,也被稱為蕹菜,其學名為Ipomoea aquatica。它是一種一年生的草本植物,莖蔓性且中空,節上能生不定根。貢菜的 ...
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貢菜是什麼菜？它與萵筍的區別在哪裡？
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貢菜是一種食用價值極高的蔬菜，很多朋友吃火鍋的時候也都吃過。市面上長久以來都有貢菜是曬乾的萵筍的說法，讓很多消費者都心存疑惑。那麼貢菜究竟是什麼菜？
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贡菜是什么菜？它与莴笋的区别在哪里？
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贡菜是一种食用价值极高的蔬菜，很多朋友吃火锅的时候也都吃过。市面上长久以来都有贡菜是晒干的莴笋的说法，让很多消费者都心存疑惑。那么贡菜究竟是 ...