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餐飲管理科在幹嘛

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國立高雄餐旅大學
國立高雄餐旅大學

https://techexpo.moe.edu.tw

本系以培育餐廳管理專業人才為目標,注重餐飲外場服務技巧與飲務相關的訓練,內場初階廚藝操作訓練以及後場辦公室經營管理技巧之養成,並加強人文素養及英、日、法語言訓練 ...

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未來出路
未來出路

https://rm.kpvs.ntpc.edu.tw

餐飲業:可進入餐廳、旅館、休閒育樂公司等相關職場從事餐飲製備及管理、旅館櫃檯及房務管理、餐旅業市場行銷企劃、餐旅資訊管理等中高階實務管理工作。 旅運業:國際領隊 ...

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考大學:餐旅管理科系學什麼?
考大學:餐旅管理科系學什麼?

https://www.unews.com.tw

餐旅產業包括餐飲業、住宿業和休閒旅遊業等行業,而餐旅管理相關科系除了學習經營管理的知識,還要學習從「做中學」,例如食物製備、中西餐、飲料調製、 ...

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選才育才輔助系統
選才育才輔助系統

https://collego.edu.tw

掌管飯店或餐廳的整體營運,如菜單設計、採購、人員募集訓練房務制度建立及管理房間安排事宜等,並協調各部門活,並監督所提供的服務品質。 從事食材的準備、處理及烹調中/西式菜餚並負責研發新料理。 負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。

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餐旅管理學類
餐旅管理學類

https://www.unews.com.tw

餐旅產業包括餐飲業、住宿業和休閒旅遊業等行業,而餐旅管理相關科系除了學習經營管理的知識,還要學習從「做中學」,例如食物製備、中西餐、飲料調製、烘焙等餐飲 ...

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餐飲管理科
餐飲管理科

https://www.yssh.tc.edu.tw

(二) 傳授餐飲製備及中餐烹調、烘焙等實作課的操作並配合教育政策,落實證照制度,提 昇學生專業素養。 (三) 培養餐飲製備與餐旅服務技術基本知識及實用技能之基層管理知能 ...

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餐飲管理科
餐飲管理科

https://www.dxhs.tyc.edu.tw

大興餐飲科特色. 1. 飲料調製、中餐烹飪、西餐烹飪、中式點心、西式點心、蔬果切雕、烘焙食品…等實務技能。 2. 餐旅服務、餐旅英文與會話、餐飲管理、餐飲實務、餐飲概論…

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餐飲管理科
餐飲管理科

https://www.pthc.chc.edu.tw

5. 專業課程涵蓋中餐烹調、西餐烹調、烘焙、飲料調製、餐飲服務五大領域。 6. 積極輔導檢定證照:核定班輔導三種檢定考照;實技班輔導五種檢定考照 ...

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餐飲管理科和餐飲技術科的差異
餐飲管理科和餐飲技術科的差異

http://web.asvs.tn.edu.tw

1.升學就業證照並重,培育專業餐飲初階經管人才。 · 2.除餐旅證照實務課程,特別側重餐飲、旅館、餐飲行銷…等實務管理課程。 · 3.適想學一技之長,且兼具管理職能之學生就讀 ...