奶酪不加鮮奶油口感：奶酪有沒有加入鮮奶油有什麼差別?
奶酪有沒有加入鮮奶油有什麼差別?
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奶酪（純牛奶版，無鮮奶油） 食譜與作法by 翊夜
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... 不加鮮奶油， 製作輕鬆簡單好吃的奶酪 ... （口感想要越軟吉利丁就放越少，口感想要越硬吉利丁就放越多，依自己喜歡的口感做調整。）
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的確感覺健康許多，但濃郁的奶香減少後好像就不像在吃奶酪了。 我喜愛的奶酪比例是鮮奶：鮮奶油= 2:1 這個配方製作出來的奶酪入口即化，口感柔滑又不失奶香。
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芒果鮮奶酪(不加鮮奶油) by 若云媽咪的廚房時光
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小撇步 · 1，喜歡較綿密口感的可使用鮮奶油與鮮奶1：1 · 2，吉利丁單片約2.5g，依喜歡的口感增減 · 3，可以換成各種喜歡的水果.
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冰涼小點心～原味鮮奶酪
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我覺得有加鮮奶油才是平常吃到的綿密奶酪口感，不加鮮奶油的話，會比較像凍類的口感，會有明顯差異。 廣告（請繼續閱讀本文）. 步驟7：香 ...
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辣媽Shania
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原來不加鮮奶油的奶酪也可以很好吃, 單純的就是鮮奶清爽奶香味, 好Q彈. 入口即化, 好好吃！ 大家應該都做過奶酪了吧？ (我今天還是第一次試做ㄟ哈～) 夏天到了, ...
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奶酪(不加鮮奶油) by 看見什麼吃什麼x 左
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這次的量使用的吉利丁粉是6克，若想要更硬的口感，吉利丁粉要加更多。 我有試過加8克及10克，成品確實會再硬一些，但更像是果凍布丁那種口感。 另外 ...
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冰涼美味～原味鮮奶酪
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... 加蓋子的話，奶酪表面容易起皺，冰到完全凝固之後，就可以取出食用了。我覺得有加鮮奶油才是平常吃到的綿密奶酪口感，不加鮮奶油的話，會比較像凍類的 ...