過橋米線故事：過橋米線的愛情傳說
過橋米線的愛情傳說
受港人喜愛的「雲南米線」 原來是「不正宗」?
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過橋米線起源於雲南的蒙自地區，是滇南一帶的特色傳統小吃，至今有上百年歷史。 相傳，清朝有個秀才在雲南蒙自市外一個湖心小島上讀書，他的妻子經常都會為他預備米線，通過石砌的小橋外帶到島上。 但由於路途遙遠，米線到丈夫手上時，早已放涼。
過橋米線
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過橋米線，是滇南名吃之一，位列雲南十大名吃之首，相傳發源於雲南蒙自，至今已有三百餘年歷史。 過橋米線需由食客自行按照先生後熟的順序把輔料及米線放入湯內，完成「過 ...
【美食典故】慧心巧手的過橋米線
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清朝滇南的蒙自縣有位楊秀才，遠離塵囂到南湖的小島上，苦讀準備科考。其妻每日為他送來飯菜，因需過一座長橋才能登上小島，路途十分遙遠，當抵達時飯菜都已 ...
請找出過橋米線的命名典故?
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傳說清朝時，蒙自縣城外的南湖，景致宜人，曲回的石橋延伸入湖時小島。島上環境幽美，是文人們攻讀詩書的好地方。有一位秀才常到島上讀書，家中賢慧的妻子 ...
還有一道很出名的菜叫「過橋米線」
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聰明的敏兒靈機一動，把飯菜裝在籃子裡，由她把午餐送到小島上，這樣過兒就可以全心全意的念書了。敏兒每天都會準備「愛心便當」，走過長長的橋越過湖泊，把飯菜送到過兒手上。
“娘子情”---雲南正宗過橋米線-
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一個書生為考功名到清幽的島上讀書，書生賢慧的妻子每天按時給書生送來熱騰騰飯菜。可妻子從傢到離岸小島有一段路程，加之書生因為埋頭用功，經常忘記吃妻子 ...
過橋米線
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由於送飯的必經之路是與小島相連的一座小橋，過橋米線便由此得名。後來雲南人凡遇喜慶日子和客人到來時，都喜歡用過橋米線款待客人，這個風俗一直延續至今。 近 ...