單元不飽和脂肪酸有哪些：「好油」「壞油」分清楚切莫傷健康！
「好油」「壞油」分清楚切莫傷健康！
不同種類的膳食脂肪與健康
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以多元不飽和脂肪及單元不飽和脂肪來取代飽和脂肪，可減少「壞」膽固醇。世衞認為，含豐富單元不飽和脂肪的油(例如芥花籽油、橄欖油、花生油，以及來自堅果及牛油果的 ...
不飽和脂肪是什麼？多元與單元不飽和脂肪的差別在哪？
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除此之外，脂肪對於細胞的維持跟營養也是有幫助的。 高單元不飽和脂肪的來源則是：橄欖油、酪梨油、芥花油、花生油、芝麻油。 但是也是可以從常見的食物 ...
不飽和脂肪酸到底是什麼？好處及含量高的食物大推薦！
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不飽和脂肪在室溫下呈液體狀態，主要來自植物油，如橄欖油、芥花籽油、花生油、粟米油； 種子如瓜子、松子； 硬殼果如核桃、腰果等。 不飽和脂肪又可分單元和多元不飽和脂肪。
兩多兩少用「油」健康吃！
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1. 多選植物油: 如大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等，都屬於不飽和脂肪含量（85%以上）較高的油，並配合低溫烹調。研究指出，若總熱量中以多元 ...
單不飽和脂肪酸
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常見的此類脂肪酸包括棕櫚油酸或油酸，油酸是橄欖油與棕櫚油的主要成份之一，而芥花籽油、花生油、菜籽油、果仁及牛油果等植物油均相對含有較多這類脂肪酸。
單元不飽和脂肪酸
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單元不飽和脂肪酸 · 1.選擇類別：穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別 · 2.選擇成分：主要成分（熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物 ...
單元不飽和脂肪酸優缺點?
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優點：. 一、降低壞的膽固醇、維持好的膽固醇，以保持血管暢通：. 以單元不飽和脂肪取代飽和脂肪除了可降低壞的膽固醇-低密度脂蛋. 白膽固醇(LDL-c)和三酸甘油酯( ...
單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸的差別在哪？一張圖看懂
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4.幫助營養素吸收更好： 該怎麼正確攝取飽和脂肪？ 脂質的攝取有「黃金比例」，也就是飽和脂肪酸（如椰子油、奶油等）、單元不飽和脂肪酸（如橄欖油、酪 ...
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不飽和脂肪在室溫下呈液體狀態。 主要來自植物油（如橄欖油、芥花籽油、花生油、粟米油）、種子（如瓜子、松子）及果仁（如合桃、腰果）。 注意：植物油經過氫化程序會轉 ...