慕斯圈可以烤嗎：巧兒灶咖
巧兒灶咖
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![[問題] 請問慕絲圈可以拿來烤蛋糕嗎??](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E5%95%8F%E6%85%95%E7%B5%B2%E5%9C%88%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E6%8B%BF%E4%BE%86%E7%83%A4%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%97%8E%3F%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 請問慕絲圈可以拿來烤蛋糕嗎??
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最近常常在試驗做提拉米蘇，買了一個8吋的愛心慕斯模做出來的形狀還蠻不錯的!! 可是…我做的提拉是巧克力蛋糕底的，所以都是在大的深烤盤中烤蛋糕然後 ...
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各式烘焙烤模使用方式
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成品出爐放涼後,使用扁平小刀延著烤模周圍括一圈即可脫模. *圓形分離烤模也可以烘烤海綿蛋糕,但使用前必須鋪一張白報紙 才能夠順利脫模 ...
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慕斯圈可以放进烤箱吗?
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新手烘焙之工具篇
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基本20公升家用烤箱(食譜中都以這台尚朋堂21公升為主)※有興趣的直接購買40公升的半盤家用烤箱購買烤箱時通常都會附烤盤，故不在以下介紹深烤盤可拿來 ...
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烤蛋糕胚用活地模具慕斯蛋糕可以用吗?
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我被你的题目绕晕了，如果是问能不能用慕斯圈烤蛋糕，我告诉你不能。会漏的到处都是。 活底模具可以烤蛋糕也可以做慕斯。 ...全文.
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蛋糕模具比一比：戚風蛋糕、海綿蛋糕和慕斯分別要用甚麼？
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慕斯屬於免烤甜點，運用吉利丁可凝固的特性，搭配長時間冷藏就可以輕鬆 ... 為了方便脫模，一般製作會使用慕斯圈，在慕斯體冷藏凝固後可以用熱毛巾圍 ...