六大類營養素的功能與食物來源

營養素分類

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認識六大類食物

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認識六大類 · 富含澱粉（碳水化合物），是最經濟實惠的熱量來源，提供身體活力所需。 · 為富含蛋白質的食物，主要提供飲食中蛋白質的來源。 · 是哺乳動物的乳汁及其製品，市面 ...

6大類食物

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蔬菜類食物為維生素、礦物質及足夠的膳食纖維來源，膳食纖維可以維持腸道健康並幫助排便，另外也有許多對健康有益處的植化素，像是花青素、胡蘿蔔素、茄紅 ...

六大營養素

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1.六大類營養素. 我們所吃的食物中含約有50種營養素，這些營養素可分為六大類：醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素及水。 · 2.提供熱量. (1) 熱量＝熱能＝能量。 · 3.別稱及 ...

六大類食物

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蔬菜類 蔬菜類食物為維生素、礦物質及足夠的膳食纖維來源，膳食纖維可以維持腸道健康並幫助排便，另外也有許多對健康有益處的植化素，像是花青素、胡蘿蔔素、茄紅素、多醣 ...

什麼是六大類食物？學會了就能像營養師一樣

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所以只要知道吃進的食物裡每一樣食材分別屬於哪一「大類」，還有這些食材有幾份（營養學上的「標準份量」）是多少，就能很快算出整樣食物的熱量、蛋白質、碳水化合物和脂肪 ...

瑞穗國小午餐教育網

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吃的份量： · 主要功能：保持骨頭，牙齒健康堅固，儲存骨本，有效預防骨質疏鬆症，骨折 · 營養素：鈣質、維生素B2、維生素D · 食物來源：鮮奶、保久乳、奶粉、優酪乳、起司等 ...

【減脂進階】六大類食物有哪些?減脂的你不可不知

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堅果類的食物，如: 花生、瓜子、芝麻、腰果等，除了含有油脂外，同時也含有一些必需的營養素，其中芝麻是很好的鈣質來源，如果你無法攝取乳品，可以多補充 ...

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... 功能的維生素、礦物質、水分。 三大營養素與減脂具有什麼樣的關聯呢？ 1. 醣類（碳水化合物） 醣類的食物來源多，主要有米飯、水果、蔬菜、鮮乳，以及調味用的蜂蜜 ...