西魯肉做法
「西魯肉做法」熱門搜尋資訊
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西魯肉
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步驟 汆燙整片大白菜,放涼切小片。 ... 香菇炒香後,放入紅蘿蔔絲,加少許鹽與醬油增加香氣。 另起一爐加熱雞高湯,並加水約1,000毫升。 ... 此時開始炒沾好太白粉的肉絲與蝦仁,香氣釋出後再放入湯鍋熬煮。 ... 最後製作蛋酥,熱油鍋後把蛋液從多孔漏勺的上方慢慢倒入,並翻攪約一分鐘,蛋酥呈現金黃色時即可起鍋備用。更多項目...
![別再叫它白菜滷!宜蘭美食「西魯肉」加了蛋酥升級國宴菜](https://api.multiavatar.com/%E5%88%A5%E5%86%8D%E5%8F%AB%E5%AE%83%E7%99%BD%E8%8F%9C%E6%BB%B7%EF%BC%81%E5%AE%9C%E8%98%AD%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%8C%E8%A5%BF%E9%AD%AF%E8%82%89%E3%80%8D%E5%8A%A0%E4%BA%86%E8%9B%8B%E9%85%A5%E5%8D%87%E7%B4%9A%E5%9C%8B%E5%AE%B4%E8%8F%9C.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
別再叫它白菜滷!宜蘭美食「西魯肉」加了蛋酥升級國宴菜
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將白菜洗淨切成小段狀。 · 起油鍋,加入香菇片、金針菇、紅蘿蔔絲、木耳絲、蒜碎、蝦米碎爆香,再加入白菜、白胡椒粉及鹽巴拌炒,倒入高湯加蓋滷20~25分鐘 ...
![西魯肉by 小毓の饗樂廚房](https://api.multiavatar.com/%E8%A5%BF%E9%AD%AF%E8%82%89by+%E5%B0%8F%E6%AF%93%E3%81%AE%E9%A5%97%E6%A8%82%E5%BB%9A%E6%88%BF.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
西魯肉by 小毓の饗樂廚房
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西魯肉是台灣宜蘭的經典手路菜,其名稱由來眾說紛紜,有一說是「西」字與台語切「絲」的讀音相似,而台語「勾芡」的說法又稱為「打魯」,其實西魯肉 ...
![宜蘭西魯肉](https://api.multiavatar.com/%E5%AE%9C%E8%98%AD%E8%A5%BF%E9%AD%AF%E8%82%89.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
宜蘭西魯肉
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步驟 · 1.將首先將白菜洗淨切成小段狀,備用。 · 2.豬肉絲醃漬備用。 · 3.香菇切片,金針菇去蒂,紅蘿蔔切絲,木耳切絲,蒜頭切碎,蝦米略切備用。 · 4.取炒鍋 ...
![【西魯肉】料理大全](https://api.multiavatar.com/%E3%80%90%E8%A5%BF%E9%AD%AF%E8%82%89%E3%80%91%E6%96%99%E7%90%86%E5%A4%A7%E5%85%A8-+%2817%29+%E7%AF%87%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E8%88%87%E5%81%9A%E6%B3%95.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【西魯肉】料理大全
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【西魯肉】料理大全- (17) 篇家常食譜與做法 · 西魯肉(創意料理). 包心白菜切塊•乾香菇切片•開陽1 大瓢•胡蘿蔔切絲1/4 條•小干貝1 大瓢•雞蛋•乾扁魚撕塊狀•辣椒切片• ...
![《西魯肉》食譜與做法,共38 道](https://api.multiavatar.com/%E3%80%8A%E8%A5%BF%E9%AD%AF%E8%82%89%E3%80%8B%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E8%88%87%E5%81%9A%E6%B3%95%EF%BC%8C%E5%85%B138+%E9%81%93.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
《西魯肉》食譜與做法,共38 道
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西魯肉料理怎麼做?愛料理精選38篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蘭陽甘釀西魯肉、(金蘭無添加) 西魯肉~~經典辦桌手路菜、蘭陽西魯肉、西魯肉(白菜滷)。
![蘭陽甘釀西魯肉by 黃魚家的香料廚房](https://api.multiavatar.com/%E8%98%AD%E9%99%BD%E7%94%98%E9%87%80%E8%A5%BF%E9%AD%AF%E8%82%89by+%E9%BB%83%E9%AD%9A%E5%AE%B6%E7%9A%84%E9%A6%99%E6%96%99%E5%BB%9A%E6%88%BF.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
蘭陽甘釀西魯肉by 黃魚家的香料廚房
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1)傳統作法是以鴨蛋製作蛋酥,鴨蛋香味較強烈,但也可使用雞蛋替代。蛋液中加入少許鹽巴及食用油,可增添蛋香。 2)扁魚經過油炸可大大提升香氣,炸完 ...