蒸布丁時間：手工布丁做法～快來偷學甜點店老闆的美味訣竅！
手工布丁做法～快來偷學甜點店老闆的美味訣竅！
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【步骤图】蒸布丁的做法
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【蒸布丁】01.牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖搅拌均匀，过筛。口感比较好,11.过筛倒入模具中，盖上耐高温保鲜膜。锅里加水烧开，转中火！布丁上锅蒸18分钟，蒸好焖5分钟就好了。,21.
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【焦糖蒸布丁】料理大全
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... • 水 • 熱水 • 牛奶 • 鮮奶油(30%脂肪) • 蛋黃 • 蛋 • 香草精. 90分鐘(不含冷藏時間); 6人份(大約1公升). Miss J的德國小廚房. 收藏食譜以便日後 ...
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冬暖夏涼的《蒸布丁》
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用錫箔紙蓋住容器開口。 先將蒸鍋中的水煮滾放進蒸架後再把布丁一一擺放進去蓋上鍋蓋時記得放一支筷子讓鍋蓋留一條縫以小火蒸煮約10~15 分鐘軟嫩香滑的布 ...
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大同電鍋蒸出軟Q雞蛋布丁
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這次用大同電鍋來做，完成的速度很快，大約20分鐘內就可以完成，比起用烤箱動輒要40分鐘以上，電鍋實在是非常有效率。 但做布丁時的溫控非常要留意，因為電鍋的功能陽春，無法控 ...
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用鍋子蒸出綿滑細緻的超美味布丁(附焦糖煮法)
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10. 蓋上鍋蓋，以小火蒸布丁10分鐘。 (再次提醒，水不能是沸騰的狀態喔). 11. 時間到後，熄火，悶10分鐘後取出。 12 ...
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蒸布丁變成甜蒸蛋？ 15分鐘蒸出綿滑布丁全攻略
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本食譜提供避開地雷區的訣竅，此外，還列出數個重要關鍵步驟，讓你在15分鐘內便能蒸出綿密、滑嫩、香濃的布丁，而且香甜味不輸焦糖布丁。
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電鍋蒸布丁食譜與作法by Beth0427
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若有時間可以先將電鍋加水預熱產生蒸氣後再開始蒸布丁，氣泡會比較少，口感較好。 5. 待跳起來後悶個5分鐘即可將布丁取出，此時若覺得布丁太水了沒熟 ...